父亲的“红烧”白菜
朱宜尧
父亲的红烧白菜，其实就是醋溜白菜。
想着父亲的红烧白菜已经是二十年前的事了，说来还有一段故事。
那年我正上初三，下了学，回到家，发现家里的气氛不对劲，本来到了秋天，家还是大敞十开的。进了走廊就听到母亲嘤嘤的哭声，我还以为父母亲又因为地里的事情发生了争吵。
母亲见我进了外屋，停止了哭泣。就在一旁的父亲看上去并没有生气，也看不出来有什么异样，我猜想，事情并非我想象的那样。
父亲指了指，让我去小屋学习。
后来家里来了治安主任。治安主任一边向父亲说明刚才他向乡里的派出所汇报的情况，一边安慰母亲。从他们的谈话中得知，家里丢了4000块钱，是一年的秋收白菜的钱。
母亲很伤心，坐在炕沿边儿上一句话也不说，沉浸在伤心和自责之中。父亲也不说话，听完了治安主任的话，空气像是凝固了一般。
我哪有心思学习，眼睛盯着翻开的书页，再也没有翻过。心里气愤得真想跟偷钱的家秋干上一架。
我不知道母亲坐了多久，治安主任什么时候走的。总之屋里寂静连针掉在地上都能听得见。我带看不看地，直到看完了那一页，也不想翻动页码，因为我不忍心打破这种寂静。我近乎有些害怕，这寂静一打破会是什么样的结果。
天黑了，母亲还是坐在那里，是父亲在外屋地引了火，开始做饭。
这是父亲第一次做饭，也是第一次做了让我一辈都难以忘记的晚饭。他的那种乐观向上的劲儿头感染着我，也打破了那种死一样的寂静。
父亲说，二孩，你看我做什么好吃的了？我一看是妙白菜，但仔细看来，还是有些不一样，白菜软软的，显得有些稠，黏糊糊的。嚼在嘴里也确实不一样，滑滑的儿有点像肉片。父亲说，这是红烧白菜，是一道名菜，城里人经常吃。父亲停了停又说，只要火大一些，放些醋、酱油，几个个儿，就可以出锅了。父亲一点悲伤都没有，像什么事也没发生，介绍得有模有样。
我低着头，自顾地吃着，尽可能地不想这件事情，想父亲炒菜的情形，可越是不想，思绪却偏偏钻进了牛角尖不能自拔，不争气的眼泪一颗一颗地掉下来。
吃过饭，也没学习，早早地睡了。
第二天，母亲像往常一样，可脸上始终挂着伤心的表情。
那一年直到过年，气氛压得我有些透不过气来。我不想母亲的脸上总是挂着伤心，便加足了劲头学习。直到转过年的夏天，我考上了铁路中专，母亲听到邻居说老朱家三个孩子，考上了一对半！母亲才露出了久违的笑脸。
直到现在，我经了商，磕磕绊绊十几载。每当困难缠绕着我，几尽崩溃，有时候都甚至产生过放弃的念头，这时，总能想起父亲第一次下厨的情形，想着父亲在极其伤心的情况下，做了一顿“红烧”白菜，他的乐观向上的劲头使我愈发地振作起来，顿时充满了勇气和力量。
我感谢我的父亲，感谢那顿刻骨铭心的红烧白菜。
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